食っちゃ寝正月。

　
あけましておめでとうございます。
菱和ホームは本日、１月６日より営業再開。
SAVYは明日、１月７日より営業再開。
何卒今年もよろしくお願いいたします。
　
　
こんにちは。
タイトル通りの年明けを迎えました甲斐です。
　
　
まずは

クリスマスまでに食べきれなかったシュトーレンを平らげ…
　
　

年末恒例、大掃除後の餅つきスタート。
　
　

ふっくら蒸された滋賀県産羽二重糯米は、この時点でもう美味。
　
　

ゴウンゴウン言いながら餅が搗きあがっていきます。
様子を見ながら水を差したり、回転を助けたり。
　
　

アッツアツの餅をひっちぎるのは母の仕事。
冷める前に手際よく丸めていきます。
↑「写真なんかええから、はよ丸めっ！」って言われてます。
　
　

撮る前に胃袋に納まったものを合わせると、大小計３０ヶ弱。
１月６日時点で残り４ヶ…
　
　

お年始は「食べるお雑煮」こと花びら餅のご登場！
　
　

そして初詣に訪れた伏見稲荷大社では、前から気になっていた「きつねせいべい」をゲット！
お面のような立体型のこのおせんべい。
１枚１枚、型に生地を流して手作業で焼かれています。
作業工程は店頭でも見れますが、ホームページでも動画で紹介されていますので、
気になる方はチェックしてみてはいかがでしょうか？
　
　

合間合間に舶来物もはさみつつ…